Russian 
English 
Arabic 
Indonesian 
Vietnamese 
Malay 
Thai 
Korean 
French 
Italian 
Japanese 
Portuguese 
Turkish 
Spanish 
Введение в упаковку Stick Pack и Sachet
Упаковка саше и стик-пакет — два популярных гибких формата одноразового использования для продуктов питания и напитков. Оба обеспечивают удобство использования на ходу и точное дозирование. Упаковка стик-пакет (также называемая стик-пакетами или стик-пакетами) — это узкие трубчатые пакеты, идеально подходящие для порошков и гранул. Пакеты саше — это плоские пакеты, запаянные с трех или четырех сторон. Понимание различий имеет ключевое значение для таких продуктов, как сахар, кофе, соусы и пищевые порошки. Для контекста, рынок саше оценивался примерно в $8.75 млрд в 2023 году (прогнозируется, что к 2032 году он достигнет $14.2 млрд), а прогнозируется рост упаковки стик-пакетов с $1.51 млрд в 2025 году до ~ $1.98 млрд к 2030 году. Профессионалы в области упаковки должны взвешивать такие факторы, как форма продукта, потребности в брендинге и оборудование при выборе между форматом саше и упаковкой стик (стик-пакетом).
Что такое саше? Определение упаковки саше и её роль в упаковке продуктов питания
А пакетик-саше (плоский пакет) – это, как правило, небольшой герметичный пакет для одноразовых продуктов. Пакетики плоские и прямоугольные, запаянные с трёх или четырёх сторон. Их часто используют для пакетированная еда Такие продукты, как приправы, соусы, жидкие концентраты или детское питание. Например, пакетики с сахаром или солью, а также порции кетчупа или майонеза – классические примеры использования саше. В пищевой промышленности пакетики часто используются для упаковки порошков или жидкостей (например, супов, соусов, заправок для салатов), поскольку 3–4-сторонний шов обеспечивает надёжный барьер.
Бумага для пакетов (используемый материал) обычно представляет собой многослойный ламинат Сочетание бумаги, пластиковой плёнки и иногда алюминиевой фольги обеспечивает прочность и защиту. Например, бумажный пакет-саше может иметь внешнюю бумажную оболочку для жёсткости и внутренний слой фольги для защиты от влаги и кислорода. Бумажный компонент обеспечивает печать и структуру, а слои пластика или фольги сохраняют свежесть. Пакетики обычно используются для упаковки растворимого кофе, специй и напитков.
Основные моменты о пакетиках-саше:
- Форма/Печать: Плоский прямоугольный пакет, запечатанный по 3–4 краям.
- Материалы: Часто для барьерной защиты используются ламинаты из пленки на бумажной основе (бумага + пластик/фольга).
- Типичное содержание: Соусы, жидкости, полутвердые продукты (например, детское питание), разовые дозы специй или сахара.
- Использование машины: Пакеты могут быть предварительно сформированы (наполняться вручную) или изготовлены на вертикально-фрезерных машинах для производства саше. Благодаря такой гибкости даже небольшие производители могут использовать саше.
Что такое стик-пак? Понимание упаковки и применения стик-пакетов
А стик-пак (иногда называемый «стик-пакет» или «стик-пак») — это узкая упаковка в форме трубочки. По сути, это противоположность плоскому саше. Стик-пакеты длинные и тонкие — представьте себе тонкую конфету в фольгированной трубочке. Обычно они запаяны с торцов и перекрывают друг друга по одной из сторон. Это упаковка-стик Идеально подходит для порционных порошков или гранул. В таких упаковках часто продаются смеси для напитков (растворимый кофе, энергетические напитки), порошкообразные подсластители, бульонные порошки и пищевые добавки. Благодаря своему размеру каждая упаковка-стик обычно содержит точное, небольшое количество продукта — идеально для употребления на ходу или в качестве пробника.
Упаковки-стики должны быть сформированы, заполнены и запечатаны с помощью специализированного оборудования (вам форма (из рулонной плёнки). Они всегда производятся на высокоскоростных автоматизированных линиях. На каждой упаковке-стике можно разместить брендинг и информацию о продукте, но узкая поверхность ограничивает пространство. Известные примеры (по духу) включают снэки или здоровые капсулы; даже Glico Палочки Pocky® (продаются в Publix и других магазинах) используют узкую обёртку, напоминающую упаковку в стики. (Отдельные палочки Pocky не изготавливаются на специальных машинах, но идея тонкой индивидуальной упаковки та же.)
Основные моменты о палочках-выручалочках:
- Форма/Печать: Длинная трубка, запаянная на концах (и с одним сложенным швом). Напоминает тонкую обёртку от шоколадного батончика.
- Материалы: Многослойные пластиковые/фольгированные плёнки (например, ОПП, ПЭТ, ПЭ, алюминиевый ламинат). В отличие от пакетиков-саше, стики-упаковки почти всегда изготавливаются из плёнки (пластика или фольги), а не из бумаги.
- Типичное содержание: Мелкие порошки, гранулы и некоторые жидкости. Примеры: сухие смеси для напитков, растворимый кофе, витаминные порошки, соль/сахар в стиках.
- Использование машины: Формуются на вертикальных многофункциональных упаковочных машинах непрерывного действия (только рулонные). Их нельзя заполнять вручную или предварительно формовать.
- Дополнительный: Упаковка-стик (формат «стик») идеально подходит для точного дозирования и портативности. Её главное преимущество — минимальные отходы материала и удобство использования.
Сравнение материалов для бумажных саше и упаковок-стиков
Пакетики-саше часто используют ламинаты на бумажной основеОбычная бумага для пакетиков представляет собой многослойную структуру: внешняя сторона бумаги ламинирована слоями пластика и фольги для обеспечения барьерных свойств. Например, пакетик для растворимого кофе может содержать слой крафт-бумаги для жёсткости, а внутренний слой из ПЭТ/фольги для защиты от влаги. Бумажный слой обеспечивает прочность и поверхность для печати, а слой пластика/фольги сохраняет свежесть. Биоразлагаемые или компостируемые плёнки для пакетиков (бумажные плёнки) также появляются в качестве экологичной упаковки.
Пленки-стик-пак обычно полностью пластиковые многослойные. Упаковочные пленки для стик-пакетов сочетают в себе такие полимеры, как OPP, CPP, PET, PE, нейлон (NY), а иногда и алюминиевую фольгу, создавая тонкий ламинат. Например, для упаковки витаминных порошков ПЭТ может использоваться для жесткости, фольга для барьерных свойств и ПЭ для герметизации. Поскольку стики-пакеты небольшие и вмещают только одну дозу, производители оптимизируют толщину пленки, чтобы использовать минимум материала, сохраняя при этом защиту продукта. Это часто делает стики-пакеты более… материалоэффективный (и экономически выгоднее) на одну дозу по сравнению с более крупными пакетиками.
Краткое содержание материала:
- Барьер: Оба варианта могут включать слои фольги для защиты от кислорода и влаги. Для пакетиков-саше могут использоваться более толстые ламинаты; для пакетиков-стиков — очень высокобарьерные плёнки (например, металлизированный ПЭТ).
- Структура: Пакеты-саше (с плёнкой) и чистая плёнка. Пакеты-саше могут иметь текстуру бумаги для брендинга, тогда как стик-упаковки обычно сделаны из глянцевой плёнки.
- Устойчивость: Пакеты-саше теперь доступны как из перерабатываемых, так и из компостируемых материалов (например, бумажная плёнка для пакетиков-саше). Некоторые плёнки для стиков переходят на мономатериалы для переработки, но они чаще содержат много пластика.
Чем машины для упаковки в саше и оборудование для упаковки в стик-пакеты отличаются в производстве
Машины для упаковки в саше и машины для упаковки в стики оба являются VFFS (вертикальная формовка-заполнение-запечатывание) системы, но у них есть ключевые различия:
- Метод заполнения: Упаковка в стик-пакеты требует непрерывного автоматического наполнения рулонной плёнкой. Вы подаёте рулон плёнки в машину, которая формирует трубку, наполняет её порошком (с помощью шнека или жидкостного насоса) и запаивает концы. Ручной вариант не предусмотрен: «Упаковка в стик-пакеты может использоваться только в автоматизированных производственных условиях… продаваться в рулонах». В отличие от этого, пакеты-саше могут быть предварительно изготовлены (трёхсторонние или четырёхсторонние пакеты-саше), а затем заполнены вручную или с помощью машины. Это означает, что небольшой бренд может начать с полуавтоматических пакетиков (на небольшом оборудовании для наполнения пакетов) или полностью автоматизированных пакетиков-саше.
- Скорость машины и полосы: Современные машины для упаковки в стик-пак могут быть очень быстроВысокопроизводительные многоручьевые машины для упаковки в стик-пак могут производить сотни упаковок в минуту. Например, 9-ручьевая машина для упаковки в стик-пак может производить около 400 упаковок в минуту. Машины для упаковки в саше также могут быть многоручьевыми: машина для упаковки в саше MSB-813 компании Unified Flex работает со скоростью 50 циклов в минуту на 20 ручьях, что позволяет производить до 1000 пакетиков в минуту. (Типичные машины для упаковки в стик-пак могут работать со скоростью около 40–50 циклов в минуту, но при наличии большего количества ручьев производительность примерно такая же.)
- Формирование уплотнения: Машины для упаковки в саше складывают и запечатывают пакеты с нескольких сторон (часто по трём или четырём краям), в то время как машины для упаковки в стик-пакеты формируют и запечатывают только один длинный шов и два торцевых шва. Это означает, что запечатывание пакетиков немного сложнее (и упаковка в саше имеет 4 шва против 3 в упаковке в стик-пакетах).
- Площадь машины: Линии для упаковки в стик-пакеты обычно используют узкие ниши, поскольку каждая упаковка имеет небольшой размер. Линиям для упаковки в саше может потребоваться более широкое загрузочное отверстие для рулонов или подачи саше. Некоторые формовочно-наполнительные машины, например, CarePac AP-140, могут работать как со стиками, так и саше со сменными деталями.
- Техническое обслуживание и настройка: В обеих моделях используются рулоны плёнки и штампы, но для машин для упаковки в стик-пакеты требуется точность для очень узких (2,5-5 см) пакетов. Машины для пакетиков-саше адаптированы для более широких пакетов (до 30 см). Unified Flex отмечает, что машины для пакетиков-саше «модульные и гибкие» и просты в обслуживании.
Пример цитирования: Машина для упаковки в стик Unified Flex AP-140 производит 40 стик-пакетов в минуту (максимальная ширина 1,5 дюйма), а машина для упаковки в саше MSB-813 производит 1000 саше-пакетов в минуту (20 линий). Обе машины используют технологию вертикальной формовки (VFFS), но для упаковки в стик используется более узкая плёнка и меньшее время выдержки, тогда как для упаковки в саше используется более широкая плёнка с четырёхсторонним швом.
Примеры использования: от Pocky Sticks Publix до приложений в сфере здравоохранения и производства напитков
Форматы саше и стик-упаковки охватывают различные рынки. Ключевые отрасли и продукты включают:
Еда и напитки
Упаковка-стик идеально подходит для порошкообразных смесей для напитков и добавок (например, растворимый кофе в порциях, энергетические напитки в порошке, пищевые добавки). Пакетики хорошо подходят для соусы, приправы и жидкости (например, порционные пакетики с кетчупом/майонезом, сиропом/заправкой). Как отмечает Pureflexibles, стики подходят для сухих напитков, а пакетики — для соусов. Например, для порошкообразной смеси для латте подойдут стики, а для яблочного соуса или сальсы на одну порцию — пакетик.
Здравоохранение и фармацевтика
Пакеты-стики широко распространены для фармацевтические препараты и добавки одноразового применения (витаминные порошки, лекарства), требующие точной дозировки. Пакетики часто содержат рассыпные порошки или многоразовые флаконы (например, протеиновые порошки, медицинские гели). В добавках пакетики-стики упрощают дозировку, в то время как пакетики могут содержать несколько порций. (Напиток с витамином С Emergen-C™, как известно, выпускается в пакетиках-стиках). Pureflexibles отмечает, что пакетики-стики помогают точно дозировать, а пакетики — в случае с рассыпной упаковкой.
Закуски/Конфеты
Закуски в форме палочек (например, печенье или трубочки) редко упаковываются в настоящие палочки, но концепция «тонких» упаковок применима. Например, Поки палочки (печенье, покрытое шоколадом, продается в таких магазинах, как Publix) в тонких обёртках и пачках – пример упаковки в виде палочек для розничной продажи. Пакетики также используются для порционных орехов, конфет или смесей для перекуса.
Средства личной гигиены и безрецептурные препараты
Пакетики-саше используются для одноразовых лосьонов, шампуней и пробников масок для лица. В стик-упаковках (редко встречающихся в косметике) могут содержаться сыворотки или питьевые добавки.
Бытовые и промышленные
Многие порошкообразные продукты (чистящие средства, добавки для животных, усилители качества воды) выпускаются в стик-упаковках. Небольшие моющие средства или соляные капсулы могут продаваться в пакетиках-саше.
Пример таблицы вариантов использования (иллюстративный):
| Промышленность | Использование стик-паковки | Использование саше |
|---|---|---|
| Еда и напитки | Смеси для напитков, кофе, подсластители (порошки для употребления на ходу) | Соусы, сиропы, приправы, заправки |
| Нутрицевтики / Фармацевтика | Одноразовые витамины, добавки, фармацевтические препараты | Сухие протеиновые напитки, протеиновые коктейли |
| Розничные закуски | (например, палочки для закусок типа Pocky в тонкой обертке) | Образцы наборов, смеси для перекуса, приправы |
| Здравоохранение / Путешествия | Электролитные порошки, белковые усилители | Дезинфицирующее средство для рук/антисептические салфетки, кремы |
| Косметика и средства личной гигиены | -- | Образцы масок для лица, сывороток, лосьонов |
Сравнительная таблица упаковок-саше и стик: преимущества и ограничения
| Особенность | Пакетик-саше | Упаковка палочек |
|---|---|---|
| Форма и печать | Плоский пакет, запечатанный с 3–4 сторон | Тонкая трубка, запаянная на концах и сложенный шов |
| Типичный размер | Большие одноразовые или многоразовые | Одноразовая (очень маленький объем) |
| Использование материалов | Больше материала на единицу; часто бумага + пленка/фольга ламинированная | Минимальная пленка; многослойный пластик/фольгированный ламинат |
| Барьерная защита | Отлично (4 уплотнения + многослойные барьеры) | Очень высокая (герметичность + фольгированная пленка) |
| Портативность | Компактный, но немного громоздкий | Ультрапортативный, легко помещается в кармане |
| Машинное наполнение | Можно использовать ручное наполнение или автоматизированные машины для упаковки в саше. | Требуются автоматизированные машины для упаковки в стик (рулоны) |
| Типичные продукты | Жидкости, соусы, кремы, смеси специй | Порошки, гранулы, смеси для напитков |
| Стоимость единицы продукции | Выше за упаковку (больше материала, больше уплотнений) | Меньше на упаковку (эффективное использование пленки) |
| Зона брендинга | Большие плоские панели для печати | Ограниченный (узкая поверхность) |
| Преимущества | Отличные барьерные свойства, универсальное наполнение, подходит для небольших партий | Отлично подходит для точного дозирования, очень низкий уровень отходов материала |
| Ограничения | Более объемная форма; более высокая стоимость за единицу | Только небольшой объем; меньшая гибкость дизайна |
Выбор между пакетиками и стиками: практические советы по упаковке
При принятии решения саше против упаковки-стика, рассмотрите следующий контрольный список факторов:
- Форма продукта: Ваш продукт жидкий/полужидкий или сухой порошок/гранулы? Жидкости (соусы, кремы) обычно упаковываются в пакетики-саше, а сыпучие порошки идеально подходят для стик-упаковок.
- Использование и удобство: Будут ли потребители использовать его на ходу? Стик-упаковки отлично подходят для порошков, которые удобно брать с собой (например, кофе в дорогу). Пакетики подходят для медленного приготовления (например, соусов за столом).
- Наличие оборудования: У вас есть доступ к автоматизированным упаковочным машинам? требовать Оборудование для формовки, наполнения и запечатывания стик-упаковок. В противном случае пакеты можно наполнять вручную или использовать более простые машины для упаковки в пакеты, что может быть выгодно стартапам.
- Объем производства: Для больших объёмов производства предпочтительны стик-упаковки на многорядных машинах (очень высокая производительность). Для небольших партий или пробных партий часто удобнее использовать преформы для саше или небольшие линии для производства саше.
- Стоимость и материалы: Учитывайте стоимость материалов. В стик-упаковках используется меньше плёнки, поэтому себестоимость единицы продукции ниже. Для упаковки в саше требуется больше материала и труда (особенно для жидкостей), поэтому себестоимость единицы продукции выше. Однако пакеты в саше могут оправдать затраты, если вам нужны более крупные порции или более прочные барьеры.
- Потребности брендинга: Пакетики-саше имеют больше места для печати (спереди и сзади), что удобно, если ваш продукт требует подробной маркировки. Упаковки-стики имеют ограниченное пространство (часто только передняя панель).
- Требования к сроку годности: Если стабильность продукта критически важна, оба варианта могут обеспечить высокую степень защиты. Однако пакеты-саше (с более толстыми слоями и большим количеством герметизирующих прокладок) могут дать небольшое преимущество для очень чувствительных предметов.
- Нормативные требования и маркировка: Подумайте о законах о маркировке. На пакетике большего размера проще разместить необходимую информацию, чем на маленьком стик-паке.
- Цели устойчивого развития: Если экологичность является приоритетом, пакеты-саше могут быть изготовлены из бумажной или компостируемой плёнки. Пакеты-стики могут быть изготовлены из перерабатываемой плёнки, но часто состоят из нескольких слоёв.
Простое средство принятия решения:
- Выбирайте стик-упаковки для одноразовые порошки или жидкости где удобство наливания и контроль порций имеют решающее значение.
- Выбрать пакетики для жидкости, полужидкости, соусы или многоразовые порции, особенно если вам нужен прочный барьер или больше места для этикетки.
Заключительные мысли о выборе между пакетиками и стиками для производителей продуктов питания
Подводя итог, можно сказать, что упаковка в виде саше и стик-пакетов решает уникальные задачи в пищевой промышленности. Пакеты в виде саше обеспечивают универсальность для жидких и полутвёрдых продуктов, большую площадь для брендинга и гибкость для небольших производителей. Упаковка в виде стик-пакетов идеально подходит для точной дозировки порошков и ультрапортативных порций. Оба формата позволяют экономить вес и материал по сравнению с жёсткими контейнерами, а также могут использовать современные гибкие материалы. По мере роста спроса на порционные и удобные форматы, опытные производители продуктов питания будут подбирать упаковку, отвечающую всем характеристикам продукта.
Понимая, как упаковка-саше против упаковки-стика Несмотря на различия в дизайне, материалах и оборудовании, специалисты могут оптимизировать затраты, производительность и привлекательность для потребителя. Независимо от того, упаковываете ли вы растворимый кофе или пакетики с сахаром, выбор правильной упаковки гарантирует качество продукта и успех на рынке. Продолжайте развиваться, используя новые материалы (например, перерабатываемые пакеты) и оборудование (многопоточные VFFS), чтобы оставаться конкурентоспособными. В конечном итоге, интеграция этих знаний поможет вам оптимизировать производство и предлагать потребителям привлекательный порционный продукт.
упаковка-стик и пакетик-саше Часто задаваемые вопросы
Прозрачность — краеугольный камень нашей Юнду Команда. Поэтому ниже вы найдете самые частые вопросы и ответы, которые мы получаем о наших упаковках-стиках и саше.
Пакет-стик — это узкий пакетик трубчатой формы, рассчитанный на одну порцию, сформированный, наполненный и запечатанный на автоматизированном оборудовании вертикальной фасовки и упаковки (VFFS). Он содержит точные дозы порошков или гранул и идеально подходит для растворимого кофе, подсластителей и пищевых добавок.
Пакет-саше — это плоский пакет с трёх- или четырёхсторонним запаиванием для жидкостей, соусов или сыпучих порошков. Упаковка-стик представляет собой тонкую трубку с запаянным концом, идеально подходящую для небольших доз порошков и гранул. Пакеты-саше имеют большую площадь для печати; пакеты-стики экономят материал и отличаются повышенной портативностью.
Выбирайте пакеты-стики, если вам нужны точные порционные дозы порошка или гранул (например, для приготовления напитков, пищевых добавок). Их компактная и портативная форма минимизирует отходы материала, подходит для высокоскоростных автоматизированных линий и повышает удобство использования в дороге.
Выбирайте пакеты-саше для жидкостей, полужидких продуктов или соусов (например, кетчупа, заправок для салатов), требующих более надежной барьерной защиты и большего пространства для этикетки. Готовые пакеты-саше также позволяют наполнять небольшие партии или образцы продукции полуавтоматическим или ручным способом.
Бумага для саше представляет собой многослойную ламинированную пленку, которая часто включает в себя внешний бумажный слой для жесткости и пригодности для печати, а также внутренние слои из пластика или фольги для защиты от влаги и кислорода, сочетая в себе прочность, сохранение свежести и потенциал брендинга.
Машина для производства саше формирует плоские пакеты из рулона, наполняет их продуктом (жидкостью или порошком) и запаивает с трёх или четырёх сторон. Она может работать в многорядном высокоскоростном режиме или обрабатывать готовые пакеты для ручного или полуавтоматического наполнения.
Машины для упаковки в стик-пак используют рулонную плёнку для формирования непрерывных трубок, заполнения порошком с помощью шнека или насоса и запечатывания концов — всё это на высокой скорости и с несколькими линиями. В отличие от машин для упаковки в саше, линии для упаковки в стик-пак не могут работать с готовыми пакетами и требуют полной автоматизации.
В целом, да. Упаковка в стик-паке расходует меньше материала на дозу и производится на эффективных многопоточных машинах, что снижает себестоимость единицы продукции. Для упаковки в саше требуется больше ламинированной и запаянной поверхности, что делает её немного дороже, несмотря на большее пространство для брендинга.
Оба формата могут использовать перерабатываемые материалы. Для упаковки саше теперь используются однослойные бумажные плёнки или перерабатываемые ламинаты. Для упаковки стик-пакетов можно использовать однослойные ламинаты для более лёгкой переработки, хотя их доступность зависит от региона и переработчика.
Хотя стик-упаковки в первую очередь предназначены для порошков и гранул, они также могут использоваться для небольших объёмов высоковязких жидкостей, если плёнка и прочность шва соответствуют барьерным требованиям. Однако пакеты-саше обычно предпочтительны для жидкостей и полужидких продуктов.
