Indonesian 
English 
Arabic 
Vietnamese 
Malay 
Thai 
Korean 
Russian 
French 
Italian 
Japanese 
Portuguese 
Turkish 
Spanish A kantong segel tiga sisi adalah kantong datar dan fleksibel yang disegel pada tiga sisi (biasanya bagian bawah dan kedua sisi), dengan satu sisi dibiarkan terbuka untuk diisi. Dalam industri makanan, kantong ini (juga disebut kantong datar atau kantong lay-flat) banyak digunakan untuk camilan sekali pakai, bumbu, dan lainnya. Kantong ini dibentuk dari satu lembar film berlapis yang disegel panas pada tiga sisinya, menghasilkan kemasan yang rapat dan tertutup rapat.
Definisi dan Desain Struktural
Kantong segel tiga sisi memiliki desain persegi panjang yang sederhana. Satu sisi dibiarkan terbuka saat pengisian, dan tiga sisi lainnya disegel. Misalnya, lembaran film dapat dilipat lalu disegel di sepanjang bagian bawah dan samping, membiarkan sisi atas terbuka untuk pengisian produk. Setelah pengisian, sisi yang terbuka disegel dengan panas untuk menutup kantong. Hasilnya adalah kantong datar dengan satu permukaan seragam yang ideal untuk pencetakan atau pelabelan. Profil datar ini berarti kantong tidak dapat berdiri sendiri (tanpa gusset bawah), tetapi bentuknya yang datar memudahkan pengemasan banyak kantong dalam karton atau dipajang di rak.
Dalam praktiknya, produsen dapat mengirimkan kantong-kantong ini dalam keadaan siap pakai (tiga sisi tersegel) atau memproduksinya dengan jalur produksi bentuk-isi-segel. Bagaimanapun, strukturnya tetap sama: kantong satu kompartemen dengan tiga jahitan tersegel. Karena desainnya yang seragam, kantong dengan segel tiga sisi ini sangat hemat ruang. Beberapa kantong ini dapat ditumpuk rapi di dalam palet atau kotak, sehingga menghemat ruang gudang.
Bahan-Bahan Khas
Kantong segel tiga sisi terbuat dari film laminasi multi-lapis dipilih untuk keamanan pangan dan kebutuhan penghalang. Lapisan film yang umum meliputi:
- Poliester (PET atau OPP): lapisan luar yang kuat dan dapat dicetak.
- Polietilen (PE atau CPP): lapisan bagian dalam yang dapat disegel panas.
- Nilon atau EVOH: untuk ketahanan terhadap tusukan atau penghalang oksigen ekstra.
- Aluminium foil atau film metalisasi: untuk menghalangi cahaya, oksigen dan kelembaban untuk makanan sensitif.
- Kertas kraft: kadang-kadang digunakan untuk hasil akhir yang natural dan matte (dengan lapisan sealant plastik di bagian dalam).
Lapisan-lapisan ini direkatkan dengan perekat menjadi satu gulungan. Misalnya, laminasi PET/foil/PE memberikan penghalang oksigen dan kelembapan yang sangat tinggi. Semua bahannya food grade dan biasanya bebas BPA. Karena lapisan logam atau EVOH, banyak kantong tiga sisi menawarkan kinerja penghalang tinggi, menjaga produk tetap segar dengan menghalangi oksigen, kelembapan, dan sinar UV. Sebaliknya, kantong camilan yang lebih sederhana mungkin hanya menggunakan film PET/PE atau OPP/PE. Ketebalan film total umumnya berkisar antara 50–100 mikron (μm) tergantung pada kebutuhan produk; film yang lebih tebal memberikan daya tahan yang lebih baik dengan mengorbankan biaya yang lebih tinggi. Secara keseluruhan, konstruksi film dipilih untuk menyeimbangkan hambatan vs. biaya untuk makanan yang dituju.
Proses Pembuatan dan Penyegelan
Kantong segel tiga sisi dapat diisi dengan dua cara utama. kantong siap pakai Dengan metode ini, kantong dibuat terlebih dahulu (tiga sisi disegel) dan dikirim dalam keadaan kosong. Di fasilitas pengisian, pekerja atau mesin membuka setiap kantong, mengisinya dengan produk, lalu menyegel sisi yang tersisa dengan panas.
Pendekatan yang lebih umum adalah membentuk dan mengisi kantong pada formulir-isi-segel (FFS) mesin. Dalam FFS vertikal (VFFS) atau FFS horisontal (HFFS), satu rol film kontinu dimasukkan ke dalam mesin. Film dibentuk menjadi tabung atau kantong, lalu dipotong memanjang. Produk (camilan, bubuk, cairan, dll.) dimasukkan ke dalam kantong terbuka, dan ketiga sisinya disegel secara otomatis. Misalnya, mesin VFFS dapat menyegel tepi bawah tabung film, memasukkan produk, lalu menyegel tepi atas dan sampingnya. Mesin berkecepatan tinggi dapat memproduksi puluhan kantong per menit; dalam praktiknya, lini produksi umumnya berjalan 30–60 ppm (kantong per menit) tergantung pada ukuran kantong dan produk.
Sistem pengisian bergantung pada jenis produk: pengisi volumetrik atau auger untuk granul, pompa atau gravitasi untuk cairan, dan pengumpan getar untuk bubuk. Selama penyegelan, batang yang dipanaskan (atau las ultrasonik) merekatkan lapisan termoplastik di sepanjang setiap tepinya. Lini produksi modern menggunakan sensor untuk kontrol kualitas – misalnya, kamera penglihatan atau registrasi memastikan bahwa grafis pada film pra-cetak sejajar dengan benar pada setiap kantong. Setelah penyegelan, kantong sering melewati stasiun pemotongan atau pemotongan untuk membuang kelebihan film dan kemudian dikemas ke dalam karton.
Dalam banyak aplikasi makanan, langkah tambahan ditambahkan sebelum penyegelan akhir. Beberapa kantong (seperti dendeng, kacang, kopi) disegel vakum atau disiram dengan gas inert (misalnya nitrogen) tepat sebelum penyegelan untuk memperpanjang masa simpan. Hal ini memastikan oksigen dihilangkan, sehingga kesegaran tetap terjaga. Pengaturan suhu untuk penyegelan panas biasanya berkisar antara 140–160 °C untuk lapisan PE, dengan waktu diam 1–2 detik. Kantong yang sudah jadi kemudian dipindahkan (atau dikemas secara manual) untuk didistribusikan.
Keunggulan Kantong Segel Tiga Sisi
Kantong segel tiga sisi menawarkan banyak keuntungan untuk produk makanan:
- Hemat biaya: Mereka menggunakan material minimal dan dapat diproduksi dari rol film yang murah, sehingga biaya produksi tetap rendah.
- Serbaguna: Cocok untuk berbagai macam makanan – camilan, bubuk, saus, cairan, dll. Desain satu kantong dapat menampung banyak produk berbeda.
- Ringan: Kantongnya sendiri sangat ringan, sehingga bobot kemasannya dapat diabaikan. Hal ini mengurangi biaya pengiriman dan memudahkan pelanggan.
- Hambatan Tinggi: Laminasi multi-lapis (seringkali termasuk foil atau film berbahan logam) memberikan perlindungan yang sangat baik terhadap oksigen, kelembapan, dan cahaya, membantu menjaga makanan tetap segar.
- Dapat dicetak sepenuhnya: Kedua sisi kantong pipih dapat dicetak penuh warna, sehingga memungkinkan branding, label, dan informasi nutrisi yang menarik perhatian. Pencetakan digital, flexo, atau gravure dapat menutupi seluruh permukaan kantong.
- Pengisian & Penyegelan Mudah: Bentuknya yang sederhana mudah dibentuk dengan mesin berkecepatan tinggi dan disegel dengan andal. Peralatan pengisian cepat bekerja dengan baik dengan bagian atas yang terbuka.
- Dapat disesuaikan: Kantong dapat dibuat dalam berbagai ukuran, bentuk, dan dengan film atau fitur khusus (lihat di bawah) untuk memenuhi kebutuhan produk.
- Ramah Konsumen: Takik sobek, corong, dan ritsleting dapat ditambahkan untuk memudahkan penggunaan. Misalnya, takik sobek memudahkan pembukaan yang bersih, dan ritsleting yang dapat ditutup kembali memungkinkan konsumen menutup kembali kemasan setelah dibuka.
- Desain Seragam: Sebagai format standar yang dapat dilipat, setiap kantong memiliki bentuk yang seragam, sehingga mudah ditumpuk dan disimpan. Sifat hemat ruang ini dicantumkan dalam panduan pengemasan.
- Tahan lama: Film laminasi tahan tusukan dan dapat ditoleransi oleh proses penyegelan panas. Banyak kantong tiga sisi yang cukup kuat untuk dikemas vakum atau dibekukan tanpa pecah.
- Bukti Kerusakan: Setelah disegel panas sepenuhnya, kantong akan menunjukkan tanda-tanda yang jelas jika dibuka, memberikan rasa aman bagi konsumen. Tepi yang tersegel memberikan bukti kerusakan jika kemasan telah diubah.
Kualitas-kualitas ini menjadikan kantong tiga sisi sebagai format favorit untuk produk makanan sekali saji dan ukuran sampel. Literatur kemasan mencatat bahwa konsumen menginginkan kenyamanan dan kesegaran, dan kantong tiga sisi memenuhi keduanya. Kantong ini menawarkan keseimbangan yang terbukti antara kinerja dan ekonomis, sehingga banyak merek menggunakannya untuk camilan, saus, dan makanan lainnya.
Aplikasi Makanan Umum
Kantong segel tiga sisi digunakan di berbagai kategori makanan. Contoh umum meliputi:
- Makanan Ringan: Keripik kentang, pretzel, kacang-kacangan, buah kering, dendeng sapi, dan keripik atau batangan lainnya, sering kali dalam kemasan sekali saji.
- Manisan: Permen, coklat, dan camilan panggang dalam kemasan porsi.
- Bubuk & Campuran: Kopi, teh, campuran minuman instan, bubuk protein, rempah-rempah, dan bumbu-bumbu.
- Saus dan Bumbu: Sachet sekali pakai atau kantung kecil berisi saus tomat, mayones, saus salad, minyak, salsa, dan campuran rempah-rempah.
- Barang Beku: Porsi kecil sayuran, buah, atau makanan laut beku. (Film yang digunakan dapat tahan terhadap pembekuan dan bahkan pengemasan vakum).
- Makanan Hewan Peliharaan: Makanan anjing atau kucing dalam kantong berukuran sampel.
- Roti & Sereal: Batangan granola, porsi sereal sarapan, sampel kue, dll.
- Sampel & Sisi: Paket percobaan berisi sup, bumbu-bumbu, bungkus bumbu, dan bahkan tisu basah.
- Farmasi & Perawatan Pribadi: Sampel vitamin, suplemen, losion, atau salep dosis tunggal sering kali menggunakan kantong datar demi alasan kebersihan dan portabilitas.
Menurut SealedAir (Cryovac), kantong ini ideal untuk “kemasan di tempat penjualan, makanan ringan sekali saji, makanan ringan siap saji, atau produk berukuran percobaan”. Umumnya digunakan untuk dendeng, energy bar, saus, bumbu, dan lainnya – pada dasarnya semua produk yang membutuhkan kemasan tertutup dan mudah dibawa. Di dunia ritel, kantong pipih dapat digantung di pasak atau ditumpuk di rak, menjadikannya populer untuk camilan dan bumbu yang membutuhkan ruang rak atau portabilitas yang tinggi.
Pertimbangan Desain dan Kustomisasi
Meskipun kantong dasarnya sederhana, banyak fitur desain yang dapat ditambahkan untuk memenuhi kebutuhan spesifik:
- Takik Sobek: Takik kecil (potongan bergerigi) pada segel atas memungkinkan konsumen merobek kemasan dengan mudah. Ini memastikan sobekan yang bersih dan berfungsi sebagai fitur anti-rusak.
- Penutup Ritsleting: Strip ritsleting yang dapat ditutup kembali (tipe tekan-untuk-tutup atau geser) dapat disegel dengan panas di sepanjang tepi bukaannya. Hal ini mengubah kantong menjadi kantong yang dapat ditutup kembali – berguna untuk camilan yang dimakan dalam beberapa kali makan.
- Cerat dan Tutup: Corong plastik dengan tutup ulir dapat diintegrasikan untuk produk cair atau produk yang dapat dituang. Hal ini mengubah kantong pipih menjadi wadah yang dapat dituang untuk saus, minyak, makanan bayi, dll.
- Lubang Gantung/Slot Euro: Lubang berlubang atau slot euro di bagian atas memungkinkan kantong digantung di kait ritel. Hal ini umum untuk kemasan camilan kecil atau kopi sekali saji.
- Jendela Transparan: Jendela bening yang dipotong dadu (dengan film transparan) memungkinkan konsumen melihat produk di dalamnya – populer untuk makanan ringan dan rempah-rempah.
- Potongan Khusus: Tepi atas atau samping dapat dibentuk (berpotongan D, bersudut, atau berlubang) untuk estetika atau fungsionalitas (seperti tab bawaan untuk mencengkeram).
- Grafik & Penyelesaian: Seluruh permukaan kantong dapat dicetak berwarna (fleksografik, gravure, atau digital). Laminasi khusus (glossy, matte, metalik, holografik) dan finishing spot (embossing, pernis UV) dapat menciptakan tampilan premium.
- Efek Permukaan: Efek tekstur seperti embossing atau laminasi sentuhan lembut dapat digunakan untuk kesan mewah. Foil holografik atau pelapis spot menambah daya tarik visual.
- Katup/Perforasi: Katup degassing satu arah dapat ditambahkan (untuk kopi) atau perforasi kecil (untuk keripik) untuk menjaga kualitas produk.
- Film yang Dapat Didaur Ulang: Secara tradisional, kantong-kantong ini menggunakan film campuran yang tidak mudah didaur ulang. Untuk mendukung keberlanjutan, beberapa pemasok kini menawarkan versi monomaterial (misalnya, polietilena murni) sehingga kantong kosong dapat didaur ulang menjadi film plastik.
Fitur-fitur ini terintegrasi saat kantong dibuat. Misalnya, takik sobek dan strip ritsleting dipasang pada jaring film sebelum disegel, dan lubang punch dibuat setelah satu kali penyegelan. Panduan pengemasan SealedAir mencatat bahwa kantong tiga sisi modern umumnya menyertakan takik sobek, ritsleting, dan slot gantung sebagai opsi standar. Singkatnya, hampir semua opsi fungsional atau dekoratif (jendela, cetakan khusus, dll.) dapat diintegrasikan ke dalam kantong selama produksi.
Kesimpulan
Singkatnya, sebuah kantong segel tiga sisi adalah format kemasan makanan datar dan fleksibel yang disegel pada tiga sisi dengan satu sisi terbuka untuk pengisian. Strukturnya yang sederhana – pada dasarnya kantong tertutup dengan satu bukaan – membuatnya mudah dan hemat biaya untuk diproduksi sekaligus menawarkan perlindungan penghalang yang kuat dan ruang cetak yang luas. Kemasan ini banyak digunakan untuk camilan siap saji, bumbu dapur, saus, makanan beku, dan banyak makanan lainnya. Kantong tertutup untuk makanan ini dihargai karena kenyamanan dan kesegarannya: menjaga produk tetap aman dan siap simpan dengan bahan yang minimal.
Merek makanan mengandalkan kantong tiga sisi sebagai solusi kemasan fleksibel yang terbukti ringan dan memuaskan produsen maupun konsumen. Karena kepraktisan, efisiensi, dan fleksibilitasnya, kantong segel tiga sisi tetap menjadi andalan kemasan untuk banyak produk. Singkatnya, ini adalah format kemasan makanan yang praktis, fleksibel, dan berkinerja tinggi.
Kantong Segel Tiga Sisi Tanya Jawab Umum
Transparansi adalah landasan kami Tim YunduItulah sebabnya di bawah ini, Anda dapat menemukan pertanyaan dan jawaban paling umum yang kami terima seputar kantong kemasan makanan kami.
Kantong segel tiga sisi adalah kemasan datar dan fleksibel yang disegel pada tiga sisi, dengan satu sisi terbuka untuk pengisian dan penyegelan setelah produk dimasukkan. Kantong ini terbuat dari plastik laminasi atau film foil yang melindungi makanan dari kelembapan, oksigen, dan cahaya. Jenis kantong ini umumnya digunakan untuk camilan, saus, bumbu, dan bubuk karena hemat biaya, memiliki daya sekat yang kuat, dan mudah disimpan.
Kantong segel tiga sisi biasanya terbuat dari film berlapis yang menggabungkan PET, OPP, PE, nilon, dan aluminium foil. PET atau OPP memberikan kemudahan cetak dan kekuatan, sementara PE berfungsi sebagai lapisan sealant bagian dalam. Untuk produk yang membutuhkan perlindungan tinggi, bahan penghalang seperti EVOH atau film metalisasi digunakan untuk menghalangi oksigen dan kelembapan, memastikan masa simpan yang panjang dan keamanan pangan.
Ringan, hemat biaya, dan serbaguna. Produsen makanan lebih menyukainya karena menggunakan lebih sedikit bahan dibandingkan kemasan kaku, mengurangi biaya pengiriman, dan menjaga produk tetap segar dengan perlindungan penghalang yang sangat baik. Desain datarnya juga memungkinkan pencetakan seluruh permukaan untuk branding, sehingga ideal untuk camilan, saus, dan bumbu sekali pakai.
Produsen menggunakan mesin form-fill-seal yang membentuk kantong dari film rol. Mesin ini menyegel tiga sisi menggunakan panas, mengisi kantong dengan makanan, dan menyegel sisi keempat. Kantong siap pakai juga dapat diisi secara manual atau semi-otomatis. Setiap kantong melewati proses penyegelan panas, pemangkasan, dan terkadang pembilasan nitrogen untuk menjaga kesegarannya.
Kantong ini banyak digunakan untuk kacang-kacangan, buah kering, dendeng, kopi, rempah-rempah, saus, dressing, dan makanan beku. Kantong ini juga digunakan untuk bumbu sekali saji, bubuk, dan campuran instan. Segel yang kuat dan lapisan film penghalang yang tinggi membuatnya cocok untuk produk makanan kering maupun cair, menjaga rasa dan aroma tetap utuh selama transportasi dan penyimpanan.
Ya. Kemasan ini dapat dilengkapi fitur-fitur seperti takik sobek agar mudah dibuka, ritsleting yang dapat ditutup kembali, lubang gantung untuk pajangan ritel, dan jendela transparan untuk menampilkan produk. Pencetakan dapat menutupi kedua sisi dengan warna-warna cerah, sementara bahannya dapat disesuaikan untuk produk tertentu, mulai dari laminasi berpenghalang tinggi hingga film monomaterial ramah lingkungan.
Ya, jika dibuat dengan laminasi penghalang tinggi atau foil, kantong ini dapat dengan aman menampung cairan seperti saus, sup, atau minyak. Lapisan dalamnya memberikan segel antibocor, dan corong atau tutup opsional memudahkan penuangan. Hal ini menjadikannya ideal untuk kemasan makanan cair sekali pakai atau dengan porsi yang terkontrol.
Konstruksi berlapis-lapisnya menghalangi oksigen, kelembapan, dan sinar UV—tiga penyebab utama pembusukan makanan. Beberapa kemasan disegel vakum atau disiram dengan nitrogen sebelum disegel, yang menghilangkan udara dan memperpanjang masa simpan. Segel kedap udara ini mempertahankan rasa, aroma, dan tekstur dari proses produksi hingga konsumsi.
Kantong tradisional menggunakan material campuran yang sulit didaur ulang, tetapi kini banyak produsen menawarkan versi PE atau PP monomaterial yang dapat didaur ulang. Pilihan berkelanjutan seperti film biodegradable atau kompos juga mulai bermunculan, membantu mengurangi dampak lingkungan tanpa mengorbankan kinerja.
Kantong segel tiga sisi terbuat dari satu lembar film yang disegel di tiga sisi, sementara kantong empat sisi terbuat dari dua lembar film yang disegel di semua sisinya. Kantong tiga sisi lebih sederhana, lebih ekonomis, dan ideal untuk makanan sekali saji. Kantong empat sisi memberikan daya tahan yang lebih tinggi untuk isi yang lebih berat atau lebih banyak.
