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Prodotti ad alto contenuto di umidità/alto contenuto di sale | | Prodotti a base di carne | Carne fresca, carne congelata, carne scongelata, prosciutto, salsiccia, polpette, salumi | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti ittici | Filetti di pesce, gamberetti, polpa di granchio, molluschi, prodotti a base di surimi, frutti di mare surgelati | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti sottaceto | Sottaceti, kimchi, pesce salato, carne conservata, carne in salsa, cibi in salamoia | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti lattiero-caseari | blocchi di formaggio, formaggio grattugiato, yogurt, burro, panna | Tabella dei prodotti difficili |
| Salse / Semiliquidi | Marmellata, ketchup, ragù, salsa al cioccolato, condimento per insalata, omogeneizzati | Tabella dei prodotti difficili |
| Alimenti surgelati | Gnocchi surgelati, palline di riso glutinoso dolce, gelato, patatine fritte surgelate, piatti pronti | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti da forno / Prodotti ad alta temperatura | Pane appena sfornato, pasticcini freschi | Tabella dei prodotti difficili |
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acciaio inossidabile | Acciaio inossidabile 304 | attrezzature a contatto con gli alimenti, nastri trasportatori, contenitori | Tabella dei contaminanti metallici |
| Acciaio inossidabile 316 | Apparecchiature resistenti alla corrosione, macchinari di grado farmaceutico | Tabella dei contaminanti metallici |
| Acciaio inossidabile 430 | Selezionare i componenti della macchina (magnetici) | Tabella dei contaminanti metallici |
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Pellicola metallica / Imballaggio in alluminio | | Confezione in busta di alluminio | Latte in polvere, caffè in polvere, condimenti, cibo per animali domestici | Tabella dei prodotti difficili |
| Confezionamento in pellicola alluminata | Snack, cioccolato, noodles istantanei, foglie di tè | Tabella dei prodotti difficili |
| Imballaggio composito metallico | Pasti pronti, cibi istantanei, prodotti a base di carne confezionati sottovuoto | Tabella dei prodotti difficili |
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Metalli non ferrosi | Rame | Frammenti di filo, componenti elettrici, raccordi per tubi | Tabella dei contaminanti metallici |
| Alluminio | Frammenti di materiale di imballaggio, scaglie di alluminio, parti di attrezzature | Tabella dei contaminanti metallici |
| Ottone | Frammenti di valvole, raccordi per tubi | Tabella dei contaminanti metallici |
| Guida | Residui di saldatura, contrappesi | Tabella dei contaminanti metallici |
| Stagno | Materiali per saldatura, rivestimento interno delle lattine | Tabella dei contaminanti metallici |
| Zinco | Detriti di usura dei componenti zincati | Tabella dei contaminanti metallici |
| Oro/Argento | componenti elettronici, materiali decorativi | Tabella dei contaminanti metallici |
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Altri prodotti a bassa difficoltà | | Prodotti ad alto contenuto di ferro | Cereali, farina d'avena, farina integrale | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti ad alto contenuto di zucchero | Caramelle, cioccolato, frutta candita | Tabella dei prodotti difficili |
| Prodotti con temperatura variabile | Scongelare la carne, raffreddare i prodotti da forno | Tabella dei prodotti difficili |
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Metalli ferrosi in generale | Ferro | Detriti di usura delle attrezzature, viti, dadi, frammenti di utensili | Tabella dei contaminanti metallici |
| Acciaio | Lame da taglio, fili d'acciaio per nastri trasportatori | Tabella dei contaminanti metallici |
| Ghisa | Frammenti di struttura meccanica | Tabella dei contaminanti metallici |