|
Produits à forte teneur en humidité et en sel | | Produits carnés | Viande fraîche, viande congelée, viande décongelée, jambon, saucisse, boulettes de viande, charcuterie | Tableau des produits difficiles |
| Produits de la mer | Filets de poisson, crevettes, chair de crabe, crustacés, produits à base de surimi, fruits de mer surgelés | Tableau des produits difficiles |
| Produits marinés | Cornichons, kimchi, poisson salé, viande conservée, viande en sauce, aliments saumurés | Tableau des produits difficiles |
| Produits laitiers | Blocs de fromage, fromage râpé, yaourt, beurre, crème | Tableau des produits difficiles |
| Sauces / Semi-liquides | Confiture, ketchup, sauce à la viande, sauce au chocolat, vinaigrette, aliments pour bébés | Tableau des produits difficiles |
| Aliments surgelés | Raviolis surgelés, boulettes de riz gluant sucrées, crème glacée, frites surgelées, plats préparés | Tableau des produits difficiles |
| Produits de boulangerie / Produits à haute température | Pain frais, viennoiseries qui refroidissent | Tableau des produits difficiles |
|
Acier inoxydable | Acier inoxydable 304 | Équipements en contact avec les aliments, bandes transporteuses, conteneurs | Tableau des contaminants métalliques |
| Acier inoxydable 316 | Équipements résistants à la corrosion, machines de qualité pharmaceutique | Tableau des contaminants métalliques |
| Acier inoxydable 430 | Sélectionner les composants de la machine (magnétiques) | Tableau des contaminants métalliques |
|
Emballage en film métallique / aluminium | | Emballage en sachet aluminium | Lait en poudre, café en poudre, assaisonnements, aliments pour animaux | Tableau des produits difficiles |
| Emballage en film aluminisé | En-cas, chocolat, nouilles instantanées, feuilles de thé | Tableau des produits difficiles |
| Emballage composite métallique | Plats cuisinés, aliments instantanés, produits carnés sous vide | Tableau des produits difficiles |
|
Métaux non ferreux | Cuivre | Fragments de câbles, composants électriques, raccords de tuyauterie | Tableau des contaminants métalliques |
| Aluminium | Fragments de matériaux d'emballage, copeaux de papier aluminium, pièces d'équipement | Tableau des contaminants métalliques |
| Laiton | Fragments de vannes, raccords de tuyauterie | Tableau des contaminants métalliques |
| Plomb | Résidus de soudure, contrepoids | Tableau des contaminants métalliques |
| Étain | Matériaux de soudure, revêtement intérieur des boîtes | Tableau des contaminants métalliques |
| Zinc | débris d'usure des composants galvanisés | Tableau des contaminants métalliques |
| Or / Argent | Composants électroniques, matériaux décoratifs | Tableau des contaminants métalliques |
|
Autres produits de faible difficulté | | Produits à haute teneur en fer | Céréales, flocons d'avoine, farine de blé entier | Tableau des produits difficiles |
| Produits riches en sucre | Bonbons, chocolat, fruits confits | Tableau des produits difficiles |
| Produits à température fluctuante | Décongeler la viande, refroidir les produits de boulangerie | Tableau des produits difficiles |
|
Métaux ferreux généraux | Fer | débris d'usure d'équipement, vis, écrous, fragments d'outils | Tableau des contaminants métalliques |
| Acier | Lames de coupe, fils d'acier de bande transporteuse | Tableau des contaminants métalliques |
| Fonte | fragments de structure de machine | Tableau des contaminants métalliques |